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Memórias compartilhadas: Chefs especiais colocam a mão na massa

por Pedro Henrique Oliveira

Publicado em 5 de maio de 2023 às 14:40
Atualizado em 5 de maio de 2023 às 14:40

Memórias compartilhadas: Chefs especiais colocam a mão na massa

por Pedro Henrique Oliveira

Publicado em 5 de maio de 2023 às 14:40 / Atualizado em 5 de maio de 2023 às 14:40
Fotos: Arquivo Sou

Na edição 12, de julho de 2015, a revista Sou apresentou o projeto Mão na Massa, da ONG Crescer com Viver, no bairro Adalberto Simão Nader. A oficina teve o objetivo de levar inclusão para a cozinha, ao oferecer aulas de culinária para alunos com Síndrome de Down.

“Eu cuido de mim sozinha e sei fazer tudo dentro de casa, só não sei ainda cozinha. Massa agora vou aprender”, disse Rachel Felícia, então com 38 anos, e uma das seis alunas do projeto.

O projeto contou com oito chefs voluntárias que abraçaram a casa, e ensinaram os alunos a reproduzirem receitas simples, mas de darem água na boca, como pão de queijo, brigadeiros, empadas, massa e até quibe cru. Os alunos eram acompanhados de um responsável que também participava das aulas e ao final do curso receberam um certificado.

“A gente queria oferecer algo diferente para a sociedade. Os chefs da cidade abraçaram o projeto e estamos todos muito empolgados com essa iniciativa que será a primeira de muitas outras oficinas”, ressaltou a então presidente da Crescer com Viver, Otília Piumbini.

Crescer com Viver

Atualmente, a ONG Crescer com Viver oferece oficinas de judô, karatê, taekwondo, dança, corte e costura, violão, artesanato, culinária, manicure, manutenção de computadores, informática básica, maquiagem, inglês e reforço escolar. Além das oficinas, são oferecidas assistência psicológica, orientação nutricional, jurídica e de higiene dental.

Endereço: Rua Lorraine Santiago Vieira, 372, Bairro Adalberto Simão Nader.

Facebook: https://www.facebook.com/crescercomviver/ 

Mais informações: (27) 9 9711-6508

Sou 10 Anos – Memórias compartilhadas

A revista Sou, a queridinha de Guarapari e região, comemora 10 anos. E para isso prepara uma festa cercada de experiências inesquecíveis e planejada para ser um momento em que as memórias dessa primeira década virão à tona e serão compartilhadas com todo público presente. O evento acontece no dia 20 de maio na Luazul. Ingressos e mesas já estão sendo comercializados, com valores sob consulta. Para mais informações e vendas, entre em contato: Elisa Santos (27) 99986-7264 / Hamilton Garcia (27) 99983-0333.

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